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要說養生,兩個小時都講不完。許多人都想知道周汝川身強體健的秘訣,周汝川也毫不吝嗇的分享,去年他請好友以書法撰寫,自掏腰包印了3萬張「健康十訓」,送給朋友和來看診的患者,最近還準備加印。到大陸買隨身攜帶的小按摩滾輪,一次就買100支,也是隨處分送,提醒說隨時按壓可以舒筋活血。
其實,周汝川的父親49歲就過世,父母也都有心臟病史,家族裡並沒有人特別長壽,周汝川覺得,要健康脫不了「三養」,也就是營養、保養、修養,40字箴言的健康十訓就蘊含了這些道理。
「少肉多菜、少鹽多醋、少糖多果」就是營養,而「少食多嚼、少衣多浴、少車多走」就是保養,「少憂多眠、少憤多笑、少言多行、少慾多施」則是修養。
養生有方的周汝川樂於與人分享健康之道,出遊還不忘買按摩滾輪分送親友。
原地跳躍108下 讓器官動一動
周汝川自己吃得十分簡單,他認為吃太飽,胃腸負擔太重,容易產生病變,老來也盡量少吃肉,有時僅喝肉湯。每天早上喝芝麻、黑豆等五穀漿配上麵包,一星期吃一次日本迴轉壽司,一盤30元,吃三盤配上一碗味增湯就飽了。
「睡得好、起得早、七分飽、常跑跑、多笑笑、沒煩惱、天天忙、永不老」,「不老歌」就像是周汝川的生活寫照,他以前都清晨5點起床,近來睡晚一些,但仍6 點半就起身,一起床就先做運動。
「跳跳跳,活跳跳」一邊念自己編的口訣,原地跳躍108下,他認為比起做體操僅是四肢運動,墊著腳尖跳躍可以讓全身上下、器官都活動活動。
每天必走3000到7000步 Z字爬樓梯
他的皮帶頭掀開來,就是計步器,每天必走3000到7000步,一般上了年紀的人都怕爬樓梯,覺得膝蓋痛、無力。但周汝川自創一套「Z字形爬山法」,他比喻就像汽車爬坡,一定是蜿蜒前進比較省力,因此人爬樓梯也不能直線前進,約以45度角方向爬幾階後,再轉個方向繼續以45度角,如此迂迴前進,膝蓋才不會受傷。
另外,搭配呼吸調息,走路時吸兩次氣吐一口氣,爬山時則是吸三次氣吐一口氣,這樣比較不喘。除了多活動,他也重視睡眠的「三眠主義」,平時要「好眠」、偶爾沒睡好要「補眠」,白天覺得疲倦就打個盹「假眠」。
腿力了得!85歲靠雙腳爬上黃山
到94歲高齡,周汝川的體力還是很不錯,一年安排出國8、9 次,而且不是坐遊覽車「純遊覽」,而是跟著兒子自助旅行趴趴走。82歲遊絲路,不必以駱駝代步,85歲時上黃山,不像其他人請轎夫抬上山,周汝川都靠著雙腳爬上山,還吹口哨指揮同行者,走幾小時山路也不腿軟。
周汝川的大兒子周明智形容爸爸是「活寶」,總是充滿活力,年輕一輩怕跟周汝川一起去打高爾夫,因為周汝川不坐高爾夫球車,要自己走路,大家只好都陪著走路。
38歲時,周汝川捐地、籌款,創立了中山牙醫專科學校,把當時自行開牙醫診所的收入,支付學校的開銷,一路改制、打造出現今的中山醫學大學以及附設醫院,培育了不少醫界菁英。
每周排一天看診 絕不輕言退休
現在周汝川還是每天會到校園走走,安排與學生聚會,鼓勵學生學好英文,告訴學生事業再怎麼成功,還是比不上身體健康。周汝川也覺得,不能輕易退休否則「萬事休矣」,至今每周還是安排一天固定看診,雖然兒子體恤他年紀大了,會在一旁接手協助,不過仍有患者指定他看牙,還有96歲的老患者,堅持要找他看診。

【2010/03/14 聯合晚報】@ http://udn.com/
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